On allait chez Goldenberg, chez “Goldan” comme on disait.
J’allais le dimanche avec mon oncle faire la queue pour acheter les meilleurs pickles du monde, que le vendeur pêchait pour nous dans le grand tonneau de bois à l’entrée – sans jamais oublier de m’en donner un à déguster sur place, les gendarmes et le essig fleisch, le megele, le Gefilte fish et les kneidler, le foie haché et les œufs mimosas dont on se régalait, une fois rentrés à la maison, sur des begele coupés en deux et “toastés” sur la flamme de la cuisinière, juste avant le gâteau au fromage.
On n’était pas assez riches, ou alors ce n’était pas dans les habitudes de la famille je ne sais plus, pour s’asseoir dans la salle du restaurant, toujours joyeuse, où des tablées parlaient fort avec l’accent Yiddish.
Jo Goldenberg, n’est plus. Son restaurant avait fermé en 2006, il était devenu un magasin de prêt à porter, une page avait été tournée, maintenant c’est tout le livre qui se ferme.
Europe-Israël avait fait replacer la plaque commémorative de l’attentat de 1982, qui avait fait 6 morts et 22 blessés – déjà un attentat islamiste, le groupe d’Abu Nidal.
Jo Goldenberg n’est plus. La rue des Rosiers ne sera probablement pas en deuil. Ce n’est plus le cœur du quartier juif, le Pletz comme on disait.
Les médias qui aiment bien les Juifs morts en diront peut-être quelques mots…
Jo Goldenberg n’est plus. Paris n’est plus. Le restaurant Goldenberg, Goldan comme on disait, ne me quittera jamais.
Reproduction autorisée avec la mention suivante : © Jean-Patrick Grumberg pour Dreuz.info.
moi aussi j’ai les même souvenirs que vous .. car j’y allais de temps en temps …j’allais aussi rue Mazagran où il y avait aussi une épicerie casher
qui avait des spécialités Ashkenaze comme chez Goldenberg …
que Jo Goldenberg repose en paix … :rose:
que reste t’il de juif au Pletzl maintenant mis à part la synagogue de la rue Pavé ? où avait été tourné une séquence du film Rabbi Jacob
Je me souviens, il y avait des soirs où un violoneux sévissait et j’avais, à chaque une de mes visites l’impression de voyager dans le temps.
J’adorai cette ambiance toute familiale, ces parfums, les peintures les affiches, les photos aux murs accrochées et leur dédicaces.
Une petite pensée pour le grand Jo.
Cette petite chronique de la vie parisienne qui s’éteint avec lui me file le zinzin.
Sincères condoléances à sa famille !
J’étais très jeune mais je me souviens de lui, tenant parfois la caisse et de sa femme.
GOLDENBERG c’était à l’époque le Must pour déguster de bons plats Yiddishs !
Tout une époque !
Qu’il repose en Paix ! Il l’a bien mérité car il a travaillé dur pour y arriver !
Nos condoléances attristées pour les proches…il ne reste que les souvenirs d’une époque révolue, l’ambiance les meilleures spécialités ashkénazes,Mireille qu’il nous arrivait de croiser parfois,….nostalgie
le Pletzl rue des Rosiers dans les années 50 , on peut voir les commerces et l’épicerie Goldenberg .. 5 minutes 44 de bonheur !
:heart:
http://www.universtorah.com/video/kodech/la-rue-des-rosiers-dans-les-annees-50_1467.htm
Jacqueline, le monsieur avec les moustaches en guidon de bicyclette de la vidéo, c’était lui M. Goldenberg ?
J’ai beau avoir passé ma jeunesse à Paris et sa banlieue, je ne connaissais le quartier de la Rue des Rosiers que de nom, et à travers le livre de Roger Ikor “Les eaux mêlées”, c’est fantastique de le voir “pour de vrai” grâce à cette vidéo. Je me demande ce qu’il en reste à présent ?
Bonsoir Atikva, non ce n’était pas lui Goldenberg. Lui il servait la charcuterie. A présent c’est devenu essentiellement une rue de boutiques de prêt à porter de luxe.
A présent
Parfois , je m’arrêtais en double file pour acheter rapidos des harengs à l’huile , j’ai essayé de les copier …jamais pu ! Il avait son secret !
Ah c’était donc votre voiture qui bloquait celle de mon oncle !
Simca 1000 or métallisé ? J’avoue … malgré la prescription !
Réfugié d’Algérie en France après 1962, j’accompagnais mon père faisant les courses casher chez Goldenberg. Il y achetait, pour les fêtes, la dinde d’Israël, par exemple. Pour moi qui souffrais de l’antisémitisme en France, le Marais Askénaze était un réconfort incroyable. J’y entendais parler Polonais, Russe ou Yiddish, et, encore enfant, je découvrais le Monde Juif et le Peuple auquel j’appartenais en Réalité. Avec le départ de Goldenberg c’est toute une page qui se tourne. Nous devons maintenant regarder hors de France.
En vous lisant tous, je découvre ce que je ne connais pas.
A vous lire j’en ai presque comme une des intervenantes le zinzin.
Vos souvenirs sont un hommage à un monde qui disparu et surtout à ce Monsieur Goldenberg. Le plus bel hommage qu’on pouvait lui faire sans doute.
un monde disparu
voir ce site aussi …
: http://www.gavroche-pere-et-fils.fr/le-pletzl-le-quartier-juif-historique-de-paris/
voir les vidéos
https://fr-fr.facebook.com/SauvonsLePletzl